2015　アメリカ　その他
　アメリカの料理は歴史的に見ても世界中の食べ物がミックスしており、とてもおいしくて、興味深いものです。日本にはない食材に囲まれたスーパーマーケットはいつ行っても飽きないところでした。ひとつ何かアメリカ料理のレシピ本を買って、いろいろと作ってみてはどうでしょうか。（http://tastesouth.exblog.jp/）日本人が持っているアメリカ料理のイメージがいかに断片的であったかわかると思います。
　日本の料理を英語で紹介しているサイトもたくさんあって、食文化の交流に役立ちます。逆に欧米の料理について教えてもらうことも多く、食についての興味は世界共通なのでしょう、料理を通じて交友を深めることができました。
　http://www.japanesecooking101.com/about-japanese-cooking-101/
　https://www.youtube.com/channel/UCOIib687CvPbspbVsXimX6Q
　http://www.bbc.co.uk/food/recipes